1. 会 場:ワテラスコモン1Fサロン

                     地下鉄淡路町、小川町、新御茶の水駅徒歩すぐ地図

  1. 持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記具、

  2. 8月18日(金)まで受付


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夏といえば、カレーですね!カレールーやカレー粉を使わず、数種類のスパイスをブレンドしてチキンカレーとベジタブルカレーを作ります。夏野菜をたっぷりいただける福神詰漬けもご紹介。家庭のキッチンで行う、少人数制のアットホームなレッスンです。

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2017年8月23日(水) 

 毎年8月恒例の「火をなるべく使わない料理」。今年は野菜ソースのカルパッチョやうなぎの裏巻きなど、工夫をこらした創作料理です。今月もどうぞお見逃しなく!一部実習を交えたデモンストレーション型のお料理教室ですので、お気軽にご参加下さい。講師、ボランティア学生スタッフ共々、みなさまのご参加をお待ちしております。

お申し込みhttp://www.waterras.com/event/archives/ev/764?instance_id=421http://www.waterras.com/event/project-kitchenshapeimage_12_link_0
  1. <8月のワテラスキッチン>(神田淡路町・ワテラス)

  2. テーマ:「火をなるべく使わない料理」


 

日程(各日定員5名) 
8月25日(金)10時30分~14時00分頃  残席わずか
8月28日(月)10時30分~14時00分頃  残席わずか
8月29日(火)10時30分~14時00分頃 
8月31日(土)11時00分~14時30分頃  残席わずか
9月 2日(火) 11時00分~14時30分頃

講習費:¥5,500(当日お支払い下さい。キャンセルについては詳細をご覧ください。)
場所:東急田園都市線「駒沢大学駅」より徒歩8分
     (詳細はお申し込み後お知らせします)
持ち物:エプロン、筆記具、ハンドタオル
ご予約は各日2日前の正午まで受け付けております。
  1. 著本『カピバラさんのごはんとおやつ』『すみっコぐらしのごはん&スイーツ』『ねこねこキッチン』『ポムポムプリンのおいしいレシピ』『キキとララの夢見るレシピ』(すべて、主婦と生活社)が出版されました。菓子製作を担当させていただきました。

news!
  1. メニュー(予定):

  2. -桃とモッツァレラのサラダ

  3. -アジのカルパチョ野菜のソースと豆のピュレ

  4. -うなぎの裏巻き寿司 

  5. -バルサミコのソース

  6. -パイナップルとバジルのソルベ

  7. -グラスワイン、食後のお茶

  8. 日 程:8月23日(水) 

  9. 昼の回 11:00~13:30

  10. 夜の回 18:30〜21:00 

  11. 参加費:¥5,000(当日会場にてお支払い下さい)

詳細shapeimage_21_link_0

  1. 英語で日本料理教室も随時開催しています。メニュー、参加費、日程につきましては、メールにておたずねください。e-mail

  2. Looking for a Japanese cooking class in English? Come and join us at a cozy home kitchen in Setagaya Tokyo. Please ask for the menu, price, and schedule →e-mail

  3. Our introduction video is now on Youtube. Please check it out!

<8月の台所deビストロ 料理会>(世田谷)
テーマ:「 スパイスカレーと福神漬け」 
お申し込みmailto:info@ddbistro.com?subject=%E6%96%99%E7%90%86%E4%BC%9A%E7%94%B3%E3%81%97%E8%BE%BC%E3%81%BFmailto:info@ddbistro.com?subject=%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD%E3%83%87%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E7%94%B3%E3%81%97%E8%BE%BC%E3%81%BF(4/16)shapeimage_24_link_0
  1. メニュー:

  2. -夏野菜で作る福神漬け

  3. -ズッキーニとえび、グレープフルーツスパイシーサラダ

  4. -チキンカレー

  5. -ベジタブルカレー

  6. -デザート

  7. -ワイン、食後のお茶

  1. <9月のワテラスキッチン(神田淡路町・ワテラス)  

  2. テーマ:「タパスとパエリヤ」 

2017年9月20日(水) 

 スペイン料理がテーマの9月。気軽なタパスと失敗しないパエリヤをご紹介します!


日時:2017年9月20日(水) 11:00~13:30/18:30〜21:00
定員:12名
参加費:¥5,000
場所: 会 場:ワテラスコモン1Fサロン
                     地下鉄淡路町、小川町、新御茶の水駅徒歩すぐ地図 
持ち物: エプロン、手拭きタオル、筆記具http://www.awaji-am.com/access/shapeimage_27_link_0
  1. メニュー(予定):

  2. -coming soon...

  1. 新刊著書『バーミキュラで作り置き』(三才ブックス)好評発売中です!